| Paikkakunta | Hyvinkää | ||
| Kouluttaja | Hyria, Amm. aikuiskoulutuskeskus/Hyvinkää http://www.hyria.fi |
||
| Koulutus alkaa | 09.10.2013 | Kesto | 1 |
| Haku päättyy | 26.09.2013 | Opisk.paikkoja | 5 |
|
|
|||
| Kuvaus | Koulutukset on suunnattu ensisijaisesti Uudenmaan TE-toimiston, Pohjois-Uudenmaan alueen työnhakija-asiakkaille. Testeihin ei voi osallistua ilman koulutuspäivää kummassakaan koulutuksessa. ANNISKELUPAIKAN VASTAAJA HOITAJA : Vaatimuksena koulutuksen tai työkokemuksen kautta hankittu osaaminen. Katso tarkemmin lisätiedot. |
||
|
|
|||
| Lisätiedot | HYGIENIAKOULUTUS JA TESTI 09.10.2013 Pakkaamattomia, helposti pilaantuvia elintarvikkeita käsittelevällä työntekijällä tulee olla todistus elintarvikehygieenisestä osaamisesta. Osaaminen osoitetaan hygieniaosaamistodistuksella, joka edellyttää hygieniaosaamistestin suorittamista hyväksytysti. Osaaminen voidaan osoittaa vuonna 1995 tai sen jälkeen suoritetulla tutkintotodistuksella, jota vastaan testaajalta tilataan hygieniaosaamistodistus. Pelkkä tutkintotodistus (esim. kokin tutkintotodistus) ei enää itsessään kelpaa. KOULUTUKSEN SISÄLTÖ: * mikrobiologian perusteet, * ruokamyrkytykset, * hygieeniset työskentelytavat, * henkilökohtainen hygienia, * puhtaanapito, * omavalvonta ja * lainsäädäntö. ANNISKELUPAIKAN VASTAAVAN HOITAJAN PÄTEVYYSKOULUTUS JA KOE: 14.10.2013 Alkoholilain 21 b §:n mukaan anniskelupaikassa tulee olla vastaava hoitaja ja hänellä tarpeelllinen määrä alaisia, jotka anniskeluluvan haltija määrää. Koulutuksen kautta hankittu riittävä ammattitaito edellyttää vähintään yhden vuoden päätoimista ravitsemisalan koulutusta, jonka opetusohjelmaan sisältyy alkoholijuomien anniskeluun liittyvää opetusta ja käytännön harjoittelua. Sellaisella anniskeluravintolassa työskentelevällä henkilöllä, jolla on vähintään yhden vuoden kestänyt tarjoilijan tehtäviin soveltuva koulutus ja siitä tutkintotodistus, on edelleenkin kelpoisuus vastaavaksi hoitajaksi. Kokemuksen kautta hankittu riittävä ammattitaito edellyttää vähintään kahden vuoden päätoimista työskentelyä alkoholijuomien anniskelussa ja ravitsemisalan oppilaitoksen antamaa todistusta siitä, että henkilö hallitsee alkoholijuomien anniskelua koskevat säännökset. KOULUTUKSEEN HAKEUTUMINEN: Koulutukseen hakeudutaan jättämällä hakemus sähköisesti osoitteessa www.te-palvelut.fi/koulutukset -sivuilla (hakutunnuksena koulutuksen numero 647208) tai työ- ja elinkeinotoimistossa. LISÄTIETOJA koulutuksesta ja sen toteutuksesta: Hyria, opintosihteeri Sari Joensuu puh. 050 415 5598 tai etunimi.sukunimi@hyria.fi HUOM! valintatiedot ilmoitetaan hakijoille aina kirjallisesti. |
||
|
|
|||
| Tarvittava pohjakoulutus |
Peruskoulu |
||
| Palaute | © Työ- ja elinkeinoministeriö | Sivun ylälaitaan |