| Paikkakunta | Hämeenlinna | ||
| Kouluttaja | Ammattiopisto Tavastia http://www.kktavastia.fi |
||
| Koulutus alkaa | 02.09.2013 | Kesto | 65 päivää |
| Haku päättyy | 18.08.2013 | Opisk.paikkoja | 14 |
|
|
|||
| Kuvaus | Koulutuksen tavoitteena on hankkia valmiudet työskennellä baarityöntekijänä ja työllistyä juoma - ja seurusteluravintoloihin. Koulutus on tarkoitettu ensisijaisesti alle 25-vuotiaille nuorille työnhakijoille, jotka ovat kiinnostuneita drinkeistä, juomasekoitusten valmistuksesta ja juomatietoudesta ja joilla on halu kehittyä baarialan osaajaksi. Koulutus sopii myös maahanmuuttajataustaisille henkilöille, joilla on riittävä suomen kielen taito. |
||
|
|
|||
| Lisätiedot | Koulutuksen opetusjärjestelyt: Koulutus on lähiopetusta ja työssäoppimista, joka tapahtuu monipuolisissa ravintola-alan työympäristöissä. Työssäoppimista koulutuksesta on n. puolet. Opiskelusuunnitelma: Opiskelijan kanssa käydyn keskustelun perusteella laaditaan henkilökohtaistamissuunnitelma työllistymistavoitteiden mukaisesti. Koulutuksen sisältö: * baarityön perusteet (baarityöskentely, juomasekoitukset ja valmistustekniikat) * juomatietouden perusteet * asiakaspalvelu- ja myyntitaidot * asiakaspalveluenglannin perusteet * alkoholilainsäädäntö ja - testi * hygieniaosaaminen ja - testi * työnhakutaidot * työkunnon ylläpito. Koulutuksessa on mahdollisuus suorittaa hotelli-, ravintola- ja cateringalan perustutkinnosta osatutkinto Juomien myynti ja tarjoilu. Koulutuksesta antaa tarvittaessa lisätietoja koulutuspäällikkö Tuovi Korkeakoski. puh. 040 8251 775 tai tuovi.korkeakoski@kktavastia.fi |
||
|
|
|||
| Palaute | © Työ- ja elinkeinoministeriö | Sivun ylälaitaan |