| Paikkakunta | Sodankylä | ||
| Kouluttaja | Lapin matkailuopisto http://www.lapinmatkailuopisto.fi |
||
| Koulutus alkaa | 23.09.2013 | Kesto | |
| Haku päättyy | 18.08.2013 | Opisk.paikkoja | 12 |
|
|
|||
| Kuvaus | Koulutus on tarkoitettu ravintolakokin työtehtävistä kiinnostuneille, joilla on aikaisempaa työkokemusta tai koulutusta ruokatuotannosta. Koulutuksen tavoitteena on tutkinnon tai tutkinnon osan/osien suorittaminen henkilökohtaisen opintosuunnitelman mukaisesti. Tutkinnon suorittaneella henkilöllä on valmiudet työskennellä liikeideoiltaan erilaisten ravintoloiden ruoanvalmistustehtävissä. Koulutus rakentuu lähijaksoista, työssä oppimisesta, ohjatuista tehtävistä, itsenäisestä työskentelystä ja tutkintosuorituksista. Opiskelijoille laaditaan henkilökohtainen opintosuunnitelma, jossa huomioidaan aikaisempi osaaminen. Koulutusaika on yksilöllinen, riippuen aikaisemmasta osaamisesta ja tavoitellaanko koko tutkintoa tai tutkinnon osaa/osia. | ||
|
|
|||
| Lisätiedot | SISÄLTÖ Pakollinen osa " Ruoanvalmistus ravintolakeittiössä Valinnaiset osat (valitaan kaksi osaa) " Banketti- ja tilausruokien valmistus " Kylmänä tarjottavien ruokien valmistus " Elämysruoan valmistus " Muun ammatti- tai erikoisammattitutkinnon tutkinnon osa Näyttötutkinnon perusteet löytyvät osoitteesta www.oph.fi tai www.osaan.fi. Koko tutkinnon suorittaneella on mahdollisuus hakea Koulutusrahaston ammattitutkinto-stipendiä. Lisätietoja www.koulutusrahasto.fi HAKEUTUMINEN Koulutukseen hakeudutaan lähimmän työ- ja elinkeinotoimiston kautta tai www.mol.fi/ haussa oleva työvoimakoulutus. Koulutukseen hakeutumisesta ja opintojen rahoituksesta saat lisätietoja koulutuslinjalta, puh. 029 5020702 klo 9-17. Puhelun hinta matkapuhelimesta mpm. Koulutuksesta järjestetään infotilaisuus 12.8.2013 klo 13.00 Lapin TE-toimistossa, Sodankylän toimipisteessä, Jäämerentie 2, Sodankylä. Koulutuksen valintahaastattelu on maanantaina 26.8.2013. Haastateltavat kutsutaan erikseen. |
||
|
|
|||
| Palaute | © Työ- ja elinkeinoministeriö | Sivun ylälaitaan |