Istuntoaika on umpeutunut; edellinen- ja seuraava-linkit eivät toimi.

[Edellinen koulutus]   [Seuraava koulutus]   [Paluu listalle]  

Ravintolakokin ammattitutkinto / osatutkinto  (nro 647397)

PaikkakuntaSodankylä
KouluttajaLapin matkailuopisto
http://www.lapinmatkailuopisto.fi
Koulutus alkaa23.09.2013Kesto  
Haku päättyy18.08.2013Opisk.paikkoja   12

KuvausKoulutus on tarkoitettu ravintolakokin työtehtävistä kiinnostuneille, joilla on aikaisempaa työkokemusta tai koulutusta ruokatuotannosta. Koulutuksen tavoitteena on tutkinnon tai tutkinnon osan/osien suorittaminen henkilökohtaisen opintosuunnitelman mukaisesti. Tutkinnon suorittaneella henkilöllä on valmiudet työskennellä liikeideoiltaan erilaisten ravintoloiden ruoanvalmistustehtävissä. Koulutus rakentuu lähijaksoista, työssä oppimisesta, ohjatuista tehtävistä, itsenäisestä työskentelystä ja tutkintosuorituksista. Opiskelijoille laaditaan henkilökohtainen opintosuunnitelma, jossa huomioidaan aikaisempi osaaminen. Koulutusaika on yksilöllinen, riippuen aikaisemmasta osaamisesta ja tavoitellaanko koko tutkintoa tai tutkinnon osaa/osia.

LisätiedotSISÄLTÖ
Pakollinen osa
" Ruoanvalmistus ravintolakeittiössä

Valinnaiset osat (valitaan kaksi osaa)
" Banketti- ja tilausruokien valmistus
" Kylmänä tarjottavien ruokien valmistus
" Elämysruoan valmistus
" Muun ammatti- tai erikoisammattitutkinnon tutkinnon osa

Näyttötutkinnon perusteet löytyvät osoitteesta www.oph.fi tai www.osaan.fi.

Koko tutkinnon suorittaneella on mahdollisuus hakea Koulutusrahaston ammattitutkinto-stipendiä. Lisätietoja www.koulutusrahasto.fi

HAKEUTUMINEN
Koulutukseen hakeudutaan lähimmän työ- ja elinkeinotoimiston kautta tai www.mol.fi/ haussa oleva työvoimakoulutus. Koulutukseen hakeutumisesta ja opintojen rahoituksesta saat lisätietoja koulutuslinjalta, puh. 029 5020702 klo 9-17. Puhelun hinta matkapuhelimesta mpm.

Koulutuksesta järjestetään infotilaisuus 12.8.2013 klo 13.00 Lapin TE-toimistossa, Sodankylän toimipisteessä, Jäämerentie 2, Sodankylä.

Koulutuksen valintahaastattelu on maanantaina 26.8.2013. Haastateltavat kutsutaan erikseen.


 
Lähde: Työhallinnon asiakaspalvelun tietojärjestelmä 13.8.2013 10:53:26

Palaute© Työ- ja elinkeinoministeriöSivun ylälaitaan